激辛プルダック麺

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頂き物の韓国のプルダック麺(핵불닭볶음면)をお昼に作ってみました。
通常は黒いパッケージらしいですが、
これは二倍の辛さということで、真っ赤なパッケージ。
辛さを和らげようと、ハム、玉ねぎ、ニンジン、スナップえんどうを加えて、
タレは全部入れて作ってみました。
一口食べて…か、辛い!?人生最高の辛さ!! 燃えるように、痺れるように辛いです!!
水を飲みながら食べるものの、あまりの辛さに麺は途中でギブアップ。
具だけを拾って食べました(>_<)
次回は、激辛タレをウスターソースに変えてみよう。
多分、ペヤングソース焼きそばのようになるかと。
美味しいんですけどね~夜になっても、まだ胃が重い。汗
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by santakobo | 2018-02-05 22:15 | 韓国小ネタ | Comments(0)

ソウル 明洞~お土産編

明洞のハーモニーマートで、韓国菓子などを物色し、
パイナップルそのものの形が可愛くて、パインゼリーを買いました。
ゼリーというかグミの食感ですが、なかなか美味しいです。
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明洞を歩き周り、ホテルに戻ったのですが、ダイソーに行ってなかったことに気づき、再度街中へ。
閉店間際に滑り込みセーフ。
韓国伝統シリーズの文房具を探したら、ありました!
クリアファイルとマスキングテープを買いましたが、この可愛さで、本当に1,000ウォン?
いやあ、ダイソー恐るべし。
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by santakobo | 2018-01-23 21:22 | | Comments(6)
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先週ですが、1月14~15日と、1泊2日でソウル一人旅に行ってきました!
「1泊で何して来たの?」と聞かれるのですが、
ソウル市内をブラブラしてきた・・・というところですかね。汗
JALのマイル、コネストのポイントがたまり、その消化のためというのが、
主な理由なのですが(^^;)
ミサイル問題で心配もあり、事前に外務省に渡航届を出して行きました。
非常事態になった場合には、外務省から携帯に直接メールしてくれる仕組み。
一人旅ですから、備えは万全にですね。

実際に見たソウルの街は普段どおりで、危険な感じはありませんでした。
日本人観光客も、ホテルや食堂、お店、地下鉄、街の中で良く見かけましたので、
根強い人気はあるようです。
平昌オリンピック目前ということで、明洞の街中や空港で、
オリンピックのマスコットを見かけました。
オリンピックの開催も、いろいろ心配されていますが、
純粋にスポーツの祭典として、日本選手には安心して頑張ってほしいものです。

1泊2日、あっという間でしたが、キャンペーンでホテルの朝食もついていて、
食も買い物も観光も楽しみました。
帰ってくると、また行きたくなります。笑

◆「味加本(みかぼん)」で野菜のお粥
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◆初めて行った高速ターミナル駅
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◆仁寺洞 サムジギル
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◆クリスマスのイルミネーションは新年まで使われます
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by santakobo | 2018-01-22 17:54 | | Comments(2)

釜山からの贈り物

またまた、ひと月サボってしまいました(>_<)
元気にはしていたのですが、どうも更新できずにいました。

そんなところへ、釜山の友人から、大量のお菓子が送られてきました。
さつまいも(고구마:コグマ)のお菓子も、季節ですね。
心遣いが嬉しくて、ほっこりしました~感謝!

しかし、今日の宇都宮は、最高気温13度と、一気に冬の寒さです。
急激な冷込みで、体調を崩している人も多いようです。
私は、抗菌作用があるという紅茶をいれて、身体を暖めています。
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by santakobo | 2017-10-16 20:43 | 韓国小ネタ | Comments(0)

釜山からの贈り物

韓国釜山の友達が、4月に東京の花見に来るそうで、
事前にお土産を送ってくれました。
段ボールから取り出すと、ザクザクと山ほどの
お菓子やカップうどん、カード、キーホルダー等々。
良くこれだけ詰め込んだな~と思います。笑
ありがとうございます!

日々暖かくなり、花粉症で毎日くしゃみしてますが、
桜が咲くのも、もうすぐですね。
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by santakobo | 2017-03-11 21:03 | 韓国小ネタ | Comments(2)
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先週、友人たちと2泊3日のソウル旅行に行ってきました。
寒波が来る前で、1月のソウルとは思えないほど、気温が高かったです。
雪も降らず、寒くもなく、お天気に恵まれ、快適に過ごしてきました。

政治的には、日韓関係が心配なタイミングとなりましたが、
ソウルの街中は通常どおり平穏で、一般人の観光には、なんの支障もありませんでした。

まずは、キムチづくり体験の画像で、ご報告。
千切りの大根、3センチに切ったニラと細ネギ少々。
これに調味料を混ぜて、塩漬けの白菜に塗り込む作業です。
調味料は、粉唐辛子、ゴマ、砂糖、アミの塩辛、にんにく、
ぎょしょう、のり(米粉を水で溶いたもの)。
画像は作って6日目のキムチですが、とても美味しい。
早速、我が家でも実践してみます。

キムチづくりの前に、韓服(ハンボク)体験もありましたが、画像は加工して載せてみます~(^o^;)
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by santakobo | 2017-01-16 10:12 | | Comments(0)

新春の贈り物

1月も、はや半月を過ぎてしまいました。
先日、ネット友達のMさんから、新春の贈り物をいただきました。
お互いに韓国好きということから、韓国観光公社の素敵なカレンダーと、
手作りの 韓紙(ハンジ)工芸の菓子入れetc。
韓紙工芸は、丁寧にきちんと仕上げられていて、とても美しいもの。
年の始めに、明るい気持ちになりますね。
ありがとうございます!
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by santakobo | 2017-01-16 10:00 | 四季の彩り | Comments(0)

ソウル旅行〆

ソウル旅について、のんびり書いているうちに
9月になってしまいました(>_<)

最後の〆の話題は何にしようか?
やはりグルメですかね。

低カロリーの食事を実行している身としては大いなる違反ですが、
2日目の夜はチョッパル(豚足)が食べたい~という話になり。

明洞のお店で、料理にパンチャン(おかず)がつくことをすっかり忘れ(^o^;)
チョッパルとポッサム(ゆで豚)の盛り合わせ、石焼きビビンパ、
冷麺を頼んだら、恐ろしいほどの食事量に!?
しかし、これをほとんど平らげた夫婦です。

懺悔の意味で、画像とともに、
拙いソウル旅報告の〆といたします。
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by santakobo | 2016-09-05 14:10 | | Comments(0)

流行りもの

ソウルは街の変化がとても早くて、訪れる度に流行りものが目につくことが多い。
今回、あちこちのセブンイレブンのレジ横で、良く目にしたのが、このヨーグルトゼリー
英語表記はヨーグルトゼリーだけど、個人的にはヤクルトグミだと思う。

パッケージがパロディみたいに、ヤクルトそっくりで可愛いし、笑える。
バラマキ土産用に大量に買ってみたが、差し上げたどの人にも、けっこう喜んでいただけた。

しかも、中のグミ(ゼリー?)がヤクルト型していて、味も良し。
次回韓国に行く時には、また別の流行りものが生まれているだろうが、
今旬なのは、ヤクルトグミじゃないかな?
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by santakobo | 2016-08-26 21:42 | | Comments(0)

1日に2度のパッピンス

記事が前後するが、夏の韓国旅行では、毎日パッピンス(韓国カキ氷)が食べたくて~(^o^;)
しかし、なかなかタイミングが合わず、初日は断念。

2日目は、午前中に益善洞のカフェで柚子と小豆のパッピンス
そして、3日目はチャンスがないかもしれないと、2日目の夕食後にも、
ホテル向かい側のチョコレートショップで〆のパッピンス。
たっぷりの小豆ときな粉が美味。オマケにチョコレートもつけてくれた。
こちらのショップ「レオニダス」は、代官山にもお店があるらしい。
1日に2度パッピンス食べても、大丈夫な私のお腹に感謝♪

◆きな粉と小豆が美味しいパッピンス
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◆夜の明洞
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by santakobo | 2016-08-22 15:10 | | Comments(0)

手作りと韓国好きのkuroの  ゆる~い日常


by kuro
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