栗の渋皮煮

なぜか、さっき入力したと思った内容が消えてしまった~(>_<)

気を取り直して・・・

大きな栗を頂いたので、栗の渋皮煮に挑戦しました。
細心の注意を払って鬼皮を剥いて、しかし、傷をつけてしまって半分は、栗ごはんに回そう。
結局、渋皮煮になったのは10個の栗。

重曹を入れたお湯で静かに茹でて、水を取り替える都度、
渋皮のケバケバをやさしく洗い流して、4回繰り返すと、渋皮の表面がつるっとなります。
最後は、砂糖300gを入れたひたひたの水に、栗を入れてしばらく煮たら出来上がり。
手間がかかりますが、上手くできると嬉しい。

女優の樹木希林さんが、昨日亡くなっていたと、今日知りました。75歳は、まだ若い。
大好きな女優さんだったので、悲しくて残念でなりません。
希林さんの生き方、とても素敵で憧れます。韓国への骨董捜しの番組も大好きだったなあ。
ご冥福をお祈りいたします。
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by santakobo | 2018-09-17 00:00 | 手仕事 | Comments(0)
先月末に福島県の芦ノ牧温泉に1泊旅行してきました。
会津若松市にある創業170年の老舗「長門屋」さんでは、
西日本豪雨災害へのチャリティ企画
「和三盆糖で美味しく頂くスペシャルティ珈琲」を購入し、店頭の募金箱に代金を投入。
和三盆糖と珈琲がマッチして、優しい気持ちとともに美味しく頂いています♪
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by santakobo | 2018-08-11 10:23 | 買い物 | Comments(0)

桃の節句

もうすぐ3月ですが、おひな様を飾ってみました。
おひな様が大好きで、以前集めていたので、そのコレクションの中から・・・
陶器のうさぎ雛は、益子町の作家さんの作品。
貝合わせは、実家の父からもらったもの。
土鈴のうさぎ雛は、お土産だったかな?すっかり、しまい込んでいました。
桃の花も飾って、ひな祭り気分♪
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by santakobo | 2018-02-26 23:25 | 四季の彩り | Comments(0)
明けましておめでとうございます。
昨年は、ブログをかなりサボりつつ、慌ただしく過ぎてしまいました。
プライベート、特に趣味に使う時間が少なかったな~というのが、反省点です。
この冬も、まだ編み物やれてないし・・・

今年は、もう少し自分の時間を生み出したいと思います。
と書くと、「十分に遊んでいるでしょ。」と言われそうですが。笑
まずは、健康第一で。以前京都で見つけた、ちりめん細工のおせちを玄関に飾りました。
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by santakobo | 2018-01-01 17:43 | 四季の彩り | Comments(2)

続:金魚のきんちゃく袋

4月は夜の歓送迎会などが多いですが、ほろ酔いで帰宅後、
メラメラと(笑)手作り欲が沸き上がり、
金魚のきんちゃく袋をチクチクして、5匹目を完成させました。
連休中に、1匹ずつお嫁に出す予定です。
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by santakobo | 2017-04-29 10:01 | 手仕事 | Comments(0)

金魚のきんちゃく袋

手作り名人のYさんに教えていただいて、古布で、金魚のきんちゃく袋を作りました。
Yさんの作り方は、初めてでも作りやすいよう様々な工夫が凝らしてあり、感服です。

目と口の大きさや、つける位置で、驚くほど表情が変わります。
作者に似るのか、私の作品は、おとぼけな顔になりました(^o^;)
日本的な小物なので、韓国の友だちに贈ろうかな~
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by santakobo | 2017-04-27 20:42 | 手仕事 | Comments(6)

七夕飾りの天神さん

久々の京都旅行で、北野天満宮の天神市を訪れました。
七夕を控えた6月25日は、夏越(なごし)天神とも言われ、
夏に向けての無病息災を祈る神事が行われるそうです。

私と夫は9時ごろ到着しましたが、
楼門では「大茅の輪くぐり」が行われた後でした。
門の周りでは、参拝者が門に飾られた茅を取り合って、
それぞれに小さな茅の輪を作っていました。

境内に設けられた「茅の輪くぐり」も体験。
これで夏の暑さ負け予防になったかな。

学問の神様が奉られているだけあって、修学旅行生も大勢訪れていました。
7月7日の御手洗祭と七夕祭に向けて、短冊飾りも華やかです。

市をぐるりと巡り、サラダ用のカトラリーと室内履き、
ちりめんじゃこと6月のお菓子「水無月」などを購入。
小雨が降ってきたので、早々に天神市を後にしました。
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by santakobo | 2016-06-26 12:26 | | Comments(2)

12年前の記憶

Mちゃんから絵手紙を頂いた。
描かれていたのは、12年前の押し絵の猿
「覚えてますか?」とあるが、私が贈ったミニ額だそう。

しかし、「全く身に覚えがない。」(*_*)

「これです。」と、押し絵の額が写メで送られてきたが、
うーん、思い出せない。
脳トレの必要あるかも?焦る~~
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by santakobo | 2016-02-20 16:25 | もろもろのこと | Comments(0)
 
年末に更新をさぼってしまい、止まったままでは申し訳ないと思い、
まずは、年明けのごあいさつを(^^;)

明けましておめでとうございます!!
今年もよろしくお願いします。


ひとまず失礼して、これから寝ることにします。
追って、また参りますゆえ。。。

◆JR宇都宮駅近くの篠原家住宅
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by santakobo | 2016-01-01 02:14 | 四季の彩り | Comments(2)

手作りと韓国好きのkuroの  ゆる~い日常


by kuro
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