キャベツとソーセージのパスタ

先日雑誌で見たレシピを自己流にアレンジして、
キャベツとソーセージのパスタを作ってみました。

パスタを茹でながら、茹で時間の後半でキャベツとソーセージを入れて、
一緒に茹でてしまう超簡単レシピです。

キャベツとソーセージを先にざるに上げて、
パスタを別のざるに上げたら、水気を切ってボウルに入れます。
塩こしょう、オリーブオイル、粒マスタードを入れて
全体を良く混ぜて出来上がり。
粒マスタードの辛味と酸味が決め手です。
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Commented by クールミント at 2014-06-15 23:03 x
梅雨に入ったと思ったものの、シトシトなんてどこへやら
土砂降りかカンカン照りか、一日のなかで目まぐるしい天気の変化です。
台所に立つのが苦痛になるこれから、キャベツのパスタはいいですね。
早いか冷たいがいいわ。
台所が西側で、もろに西日が差しこむので
通りに面しているのにもかかわらず、蚊取り線香をたきながら
勝手口フルオープンで台所仕事をしています。
日よけで目隠しはしているものの、通りを行く知人が挨拶していってくれます。
不用心というかノンビリしていると言おうか、暑さには勝てません。


ドンヒョク、一番に咲きました。他のムクゲはまだ蕾なのに。
喜ばしいお告げ?
先日、山ブドウを窓辺につたわらしているカフェに行き
緑のカーテンにいいわあと、早速花屋さんに行ったんですが
実もので蟻が来るよと言われ考え中です。
素敵だったんですよ。
Commented by さんた at 2014-06-17 04:29 x
時々これににたパスタを作ります。
キャベツを一緒に茹でちゃうのは一緒なんですが、チーズ好きなので、ソーセージでなく、最後はチーズを入れて、黒コショウをふります。早い、簡単、おいしい、お酒のつまみにもなります。

そろそろサンタの宴、いつやるか考えます・・・。
Commented by santakobo at 2014-06-21 21:29
クールミントさん、こんばんは。
またもや、亀なお返事ですみません。
日曜日仕事して、平日の夜は飲み会があったり、
そして、代休も遊んであるったりしていて、
最近ちょっと疲れ気味です(^^;)
明日も仕事が入ってるので、今夜は早めに寝ます。笑

キャベツが暑さで傷みやすいので、キャベツのパスタに続き、
ゆでたキャベツにディップをつけて食べました♪
ブロッコリーやキュウリやトマトと一緒に
並べて出したんですが、好評です。
我が家の食事、けっこう野菜が多い。

こちらも最近天候が不安定で、
今夜も県内各地に大雨や洪水の警報が出ています。
今週は、毎日のように雨が降っているので、困ったものです。
今日は日光で突風が起きて、車庫が飛ばされたとのこと。
全く、何が起きるか油断できません。

ドンヒョク開花、早いですね。こちらのムクゲはまだまだですよ。
山ぶどうも素敵ですね。
だけど、蟻は困りものよね。
我が家では、ズッキーニの花に蟻が沢山寄ってきています。汗
Commented by santakobo at 2014-06-21 21:32
さんたさん、こんばんは~
忘れたころのお返事で、大変申し訳ありません。
最近ちょっと疲れ気味かも。汗

さて、パスタにキャベツとチーズと黒コショウ、合いますね!
私も、キャベツとソーセージのほかに
粉チーズを沢山ふりかけましたよ。

サンタの宴・・・いいですね。
無理せずに、涼しくなってからでもいいですよね。
by santakobo | 2014-06-14 21:11 | 食いしん坊 | Comments(4)

手作りと韓国好きのkuroの  ゆる~い日常


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