旅館の壁が崩れたり、窓ガラスが割れたり、道路に亀裂が入ったり、
一時、奥鬼怒地域で道路が雪でふさがれて、約50人の宿泊客が孤立する事態になりました。
今日の夕方には孤立化が解消し、宿泊客の方々の帰宅が始まったとのことです。
あまり大きな被害にはならなくて、良かったです。
今夜もまた、東北地方で震度3の地震がありました。
東日本大震災の影響、2年経っても、まだ続いているようですね。
悲しいかな、震度3くらいなら、あまり驚かなくなってしまった~(>_<)
さて、話題はがらりと変わり、夕飯の一品を。
◆大根とニンジンの紅白あえ
材料:大根10㎝くらい、ニンジン1本、塩少々
調味料(マヨネーズ大さじ1、粒マスタード大さじ1、豆板醤小さじ1/2,ごま油小さじ1)
作り方:①大根は千切りにして塩をふりかけ、10分置いてしんなりしたら絞る。
②ニンジンは千切りにして、鍋に湯を沸かしてさっとゆで、ざるにあけて水気を切り絞る。
①と②をボウルに入れ、調味料であえる。(私は豆板醤を切らしていたので、コチュジャンで代用しました。)